How the custom CSS option works ?

Primeiro de tudo - SEMPRE faça um tema filho para que as atualizações não removam nenhuma personalização que você possa fazer. Em seguida, você cria sua própria folha de estilo e seu próprio arquivo javascript. Esses são colocados na pasta app-> public -> wp-content em outra pasta nomeada como o seu site vai ser chamado. Você pode procurar na web as informações que precisa nesses arquivos personalizados para que o tema filho funcione de fato ou entre em contato comigo diretamente e eu o direcionarei na direção certa. Muitas informações na web. Todas as alterações de estilo e "ajustes" na funcionalidade do javascript são feitas em seus arquivos personalizados.

Eu sinceramente não sei. Eu uso um programador para manter meu site.

Depende do seu tema, muitas vezes no painel "Opções de Tema" há uma lista "CSS Personalizado" onde você pode adicionar seu próprio CSS personalizado. Além disso, muitos temas agora têm opções de cor e estilo integradas para reduzir a quantidade de CSS que você precisa adicionar por conta própria.

Bem, costumava ser bastante fácil e eles tinham um editor para alterar as folhas de estilo no Wordpress, mas agora eles realmente não têm mais essa opção. Se você quiser trabalhar com folhas de estilo básicas, recomendo baixar seu tema e usar o Dreamweaver ou Visual Editor para fazer alterações.