What does assigning a value to a google analytics goal enable?

Os valores de GA são o seu próprio valor do que um objetivo vale, é um pouco como dizer uma pontuação para algo - talvez valha a pena fazer se você tiver talvez 5 formulários de contato e alguns valerem mais como pontos de conversão ou leads do que outros - por exemplo, eles estão mais avançados no seu funil e na intenção do usuário do que outros. Assim, você pode dar a eles um valor mais alto. Você pode então entender de mês a mês como seus funis estão funcionando.